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Dans le cadre du Mondial du fromage et des produits laitiers disputé à Tours, 2 producteurs de la vallée se sont distingués :

  • La fromagerie Etxaldia avec 7 récompenses
  • La ferme Ithurrieta avec une médaille d’argent au concours de fromage de brebis

Félicitations à eux pour ces superbes résultats qui récompensent toute l’énergie mise au quotidien pour parvenir à des produits d’exception !